Chiều cao tủ bếp theo chiều cao người nấu: cách tính để không đau lưng

Nhiều người dùng bếp nhiều năm vẫn đau lưng, mỏi vai mà không biết do mặt bàn không hợp với mình. Chiều cao tủ bếp nên đo theo người nấu chính chứ không chỉ theo con số chuẩn.

Cách tính thường dùng

Một công thức phổ biến là lấy chiều cao người nấu chia đôi rồi cộng khoảng 5 cm. Người cao 160 cm cho ra bàn khoảng 85 cm, người cao 170 cm khoảng 90 cm. Con số này chỉ là điểm xuất phát.

Cách thử thực tế

• Đứng thẳng, để cánh tay gập vuông ở khuỷu.
• Mặt bàn nên thấp hơn khuỷu tay khoảng 10–15 cm khi thái, cắt.
• Đứng ở bồn rửa, đáy chậu cần đủ thấp để không phải nhón vai.

Nhà có nhiều người nấu thì sao?

Chọn theo người nấu chính. Có thể làm riêng một đoạn thấp hơn hoặc cao hơn cho khu sơ chế, hoặc dùng đảo có chiều cao khác.

Tủ trên cũng cần tính

Tầng tủ trên nên để vừa tầm tay với người nấu chính. Phần trên cao dùng cho đồ ít dùng và nên có giá nâng hạ. Xem thêm kích thước tủ bếp tiêu chuẩn.